Eten en cuisine

Rondleiding door Chiavalon

Ontdek de Istrische cultuur en culinaire lekkernijen in park Kažun en een olijfmolen


Kom meer te weten over oude steenconstructies, proef extra vierge olijfolie, probeer traditionele snacks met wijn en meer

Ontdek de Istrische geschiedenis en proef de heerlijke producten uit de regio met een bezoek aan park Kažun en olijfmolen Chiavalon. Je begint in park Kažun, waar je meer komt te weten over de traditionele steenconstructies die als beschutting dienden voor boeren en herders. Daarna ga je naar Chiavalon, waar je een mousserende wijn zult proeven, door de olijfgaard zult lopen en meer te weten komt over de geschiedenis en filosofie van het familiebedrijf. Daarna proef je vier soorten extra vierge olijfolie en leer je deze met eten te combineren. Ook zul je lokale worst, kaas, salade en Malvasia-wijn kunnen proeven, alsook dessertwijn en zoete wijn.

»» Boek deze ervaring op priceless.com


Enogastronomische excursie

Culinair uitje naar de kust met vissen

Olijfolieproeverij Mate

Kookles in een olijfgaard

Bezoek olijvenboerderij Grebac